Ricette per cucinare: Cognac

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cognac è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

B And C - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5/10 Benedictine
5/10 Cognac

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Versare in un bicchiere da liquore in modo che il cognac resti nella parte alta del bicchiere. Servire.

B And Sabra - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2 Cucchiai Cognac
2 Cucchiai Liquore Di Sabra

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Si prepara direttamente nella coppetta da cocktail versando prima il cognac e poi il liquore di sabra, senza mescolare. Se si serve con cubetti di ghiaccio, si dovrà usare il tumbler piccolo, ossia il bicchiere old fashioned.

B. B. Bar - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4/10 Cognac Courvoisier
2/10 Galliano
2/10 Devonshire Cream Whishy
1/10 Caffè Lavazza
1/10 Crema Di Latte
Per Decorare:
Polvere Di Cacao

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail. Decorare con polvere di cacao in superficie.

B. M. W. - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/5 Cognac
2/5 Menta Verde
1/5 William's

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.

Baltimore Eggnog - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1 Tuorlo D'uovo
2/5 Latte
1/5 Sherry
1/5 Rum
1/5 Cognac
1/2 Cucchiaio Zucchero
Per Completare:
1 Albume D'uovo
Per Servire:
1 Pizzico Noce Moscata

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Agitare vigorosamente nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Aggiungere un bianco d'uovo montato a neve. Servire nel tumbler ampio, con un pizzico di noce moscata.

Banana Bliss - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5/10 Cognac
5/10 Crema Di Banana

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Versare i due ingredienti in un mixing-glass, con qualche cubetto di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio. Passare in una coppetta da cocktail.

Banana Bliss (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5/10 Crema Di Banana
5/10 Cognac

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Miscelare nel mixing glass con del ghiaccio cristallino o direttamente in un bicchiere old-fashioned sempre con cubetti di ghiaccio.

Basileus - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/5 Cognac
1/5 Apricot Brandy
1/5 Aurum
1/5 Liquore Strega
1/2 Limone (succo)
Per Diluire:
Soda Water
Per Guarnire:
1 Scorza Di Limone
1 Ciliegina

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Si prepara la bibita direttamente nel bicchiere tumbler con 2 cubetti di ghiaccio, diluendo con soda water e guarnendo con 1 scorza di limone e 1 ciliegina.

Benedictine And Cognac - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5/10 Benedictine
5/10 Cognac

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Versare in un bicchiere da liquore in modo che il cognac resti nella parte alta del bicchiere. Servire.

Best Punch - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/7 Tè
1/7 Succo Di Limone
1/7 Curacao
1/7 Rum
2/7 Cognac
Per Servire:
Frutta Di Stagione

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Preparare con ghiaccio in cubetti nella bowl. Servire nel cup con pezzetti di frutta di stagione.

Betsy Julep - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2 Bicchieri Cognac
1 Cucchiaio Sciroppo Di Zucchero
2 Gocce Angostura
Alcune Foglie Menta

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Mescolare accuratamente i primi tre ingredienti, quindi servire in bicchieri gelati in cui sono state schiacciate alcune foglie di menta.

Between The Sheets (6) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Cognac
1/3 Rum Bianco
1/3 Cointreau
1 Spruzzo Succo Di Limone Spremuto

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Versare gli ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Servire in una coppetta da Champagne.

Biarritz - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/4 Succo D'ananas
1/4 Curacao
2/4 Cognac
Per Servire:
Alcuni Cubetti Ananas
1 Fetta Pera

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con cubetti di ananas e una fetta di pera.

Big Bad - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1 Tuorlo D'uovo
1/3 Succo Di Pompelmo
2/3 Cognac
1 Cucchiaio Sciroppo Di Lampone
1 Cucchiaino Zucchero

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Scuotere energicamente e a lungo nello shaker, con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio.

Big Boy - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Succo D'arancia
1/3 Triple Sec
1/3 Cognac
Per Servire:
2 Spicchi Limone Tagliati A Metà

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Scuotere nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con un cubetto di ghiaccio e due spicchi di limone tagliati a metà.

Black & White - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Cognac
1/3 Curacao Orange
1/3 Cioccolato Liquido
Per Ricoprire:
Panna Semimontata

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato. Dopo averlo versato nel bicchiere da cocktail si ricopre lentamente con uno strato di panna semimontata.

Block And Fall - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/6 Cognac
2/6 Cointreau
1/6 Calvados
1/6 Pernod

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
E' un ottimo digestivo che si ottiene agitando gli ingredienti nello shaker con ghiaccio.

Block And Fall (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
60 G Cognac
60 G Cointreau
30 G Calvados
30 G Pernod

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
E' un ottimo digestivo che si ottiene agitando gli ingredienti nello shaker con ghiaccio.

Block And Fall (3) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4 Cubetti Ghiaccio
3 Cl Cointreau
3 Cl Cognac
2 Cl Calvados
2 Cl Pernod

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Questo cocktail si prepara direttamente nello shaker, procedendo nella seguente maniera: mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, unite il Cointreau, il cognac, il calvados ed il Pernod. Chiudete con il coperchio e agitate vigorosamente e con continuità. Infine filtrate il drink in un tumbler basso, trattenendo il ghiaccio nello shaker.

Block And Fall (4) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/6 Cognac
2/6 Cointreau
1/6 Calvados
1/6 Pernod

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.

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Tipo
Ingrediente Principale