Ricette per cucinare: Cognac

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cognac è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Chocolate Daisy - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/5 Succo Di Limone
2/5 Vino Porto
2/5 Cognac
1 Cucchiaio Granatina
Per Servire:
Seltz
Alcuni Cubetti Frutta Di Stagione

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Scuotere con cubetti di ghiaccio nello shaker. Servire nel cup con un cubetto di ghiaccio, un po' di seltz e cubetti di frutta di stagione.

Chocolate Daisy (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/5 Cognac
2/5 Vino Porto
1/5 Succo Di Limone
1 Cucchiaio Granatina
Per Completare:
Seltz
Per Guarnire:
Alcuni Cubetti Frutta Fresca

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Shakerare con ghiaccio i primi 4 ingredienti. Servire in un bicchiere melange aggiungendo seltz e un cubetto di ghiaccio. Guarnire con cubetti di frutta fresca.

Ciau Turin - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Caffè Lavazza
1/3 Cognac
1/3 Rum
1 Limone (scorza)
1 Chiodo Di Garofano

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti.

Cider Cup - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Curacao
1/3 Calvados
1/3 Cognac
Per Servire:
Cedro
Frutta Di Stagione

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Preparare con ghiaccio in cubetti nella bowl. Servire nel cup riempiendo il bicchiere a metà, aggiungendo cedro e decorando con frutta di stagione.

Claret Cup (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Maraschino
1/3 Curacao
1/3 Cognac
Per Completare:
Vino Rosso
Per Decorare:
Frutta Di Stagione

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Unire i primi 3 ingredienti nella bowl con cubetti di ghiaccio. Servire nel cup riempiendo il bicchiere a metà. Aggiungere vino rosso e decorare con frutta di stagione.

Claretta Cup - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Maraschino
1/3 Curacao
1/3 Cognac
Per Completare:
Vino Rosso
Per Decorare:
Frutta Di Stagione

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Preparare, con cubetti di ghiaccio, nella bowl. Servire nel cup riempiendo il bicchiere a metà. Aggiungere vino rosso e decorare con frutta di stagione.

Classic Cocktail - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/2 Cognac
2 Cucchiaini Succo Di Limone
2 Cucchiaini Maraschino
2 Cucchiaini Curacao
Per Il Bicchiere:
Zucchero

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Versare i primi 4 ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un bicchiere da cognac con il bordo cosparso di zucchero. Aggiungere un cubetto di ghiaccio. Servire senza cannuccia.

Classico - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/6 Succo Di Limone
1/6 Curacao
1/6 Maraschino
3/6 Cognac
Per Servire:
Succo Di Limone
Zucchero
1 Fettina Arancia

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto il cui bordo sia stato precedentemente bagnato con succo di limone e passato nello zucchero. Aggiungere una fettina d'arancia.

Close Encounters (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2 Cucchiai Ghiaccio Tritato
2/7 Cognac
1/7 Curacao
4/7 Succo D'arancia
4 Fragole
1 Spruzzo Angostura
Per Decorare:
1 Fetta Arancia
2 Fragole

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
In un frullatore versare i primi 6 ingredienti. Mescolare bene. Versare in un bicchiere ballon. Decorare con la fetta d'arancia sul bordo del bicchiere e con le fragole.

Cocktail Del Capitano (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
3 Cubetti Ghiaccio
3 Cl Cognac
3 Cl Crema Di Menta
1 Pizzico Paprica Piccante

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, aggiungete il cognac e il liquore di menta ed agitate energicamente. Filtrate in un bicchiere da cocktail e servite il drink spolverizzato con la paprica piccante.

Coffee Flip - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1 Uovo
1/2 Vino Porto
1/2 Cognac
1 Cucchiaio Panna Liquida
Per Servire:
1 Pizzico Caffè In Polvere

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio. Servire nel gotto basso, con un pizzico di caffè in polvere.

Coffee Nog - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1 Tuorlo D'uovo
2 Cl Panna
20 Cl Caffè
4 Cl Cognac
2 Cl Crema Cacao
1 Cucchiaino Zucchero In Polvere
Noce Moscata

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Agitare con una frusta il tuorlo e la panna fino ad ottenere una consistenza spumosa. Versare in un pentolino il caffè, il cognac, la crema cacao, 1 cucchiaino di zucchero in polvere. Riscaldare a fuoco lento e mescolare con il cucchiaio. Prima che bolla, versare in un bicchiere con il manico riscaldato in precedenza. Aggiungere la crema. Spolverare con noce moscata.

Cognac And Soda - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/2 Cognac
Seltz

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Versare il cognac in un bicchiere cilindrico, allungando con il seltz. Aggiungere due cubetti di ghiaccio.

Cognac Champerelle - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/2 Cognac
1/2 Curacao
3 Spruzzi Angostura

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Versare gli ingredienti in un piccolo bicchiere ballon. Mescolare con il cucchiaino e servire.

Cognac Champerelle (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/2 Cognac
1/2 Cointreau
3 Spruzzi Angostura

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Versare gli ingredienti in un piccolo bicchiere ballon. Mescolare con il cucchiaino e servire.

Cognac Champerelle (3) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/2 Cognac
1/2 Grand Marnier
3 Spruzzi Angostura

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Versare gli ingredienti in un piccolo bicchiere ballon. Mescolare con il cucchiaino e servire.

Cognac Cocktail - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/4 Cognac
2/4 Succo Di Limone
1 Spruzzo Cointreau
1 Spruzzo Angostura
Per Decorare:
1 Scorza Di Limone

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Versare i primi 4 ingredienti in un mixing-glass, con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio. Passare in una coppetta da cocktail. Decorare con la scorza di limone.

Cognac Gump - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/2 Cognac
1/2 Limone (succo)
2 Spruzzi Sciroppo Di Granatina

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Versare gli ingredienti in un uno shaker, con qualche cubetto di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da cocktail.

Cognac Orange - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Cognac
2/3 Succo D'arancia
Per Decorare:
1 Fetta Arancia

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Riempire un bicchiere tumbler di ghiaccio tritato. Aggiungere il cognac e il succo d'arancia. Decorare con la fetta d'arancia e servire con cannucce.

Cognac Perino - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4/10 Cognac
2/10 Crema Di Banana
2/10 Sciroppo Di Frutto Della Passione
1/10 Falernum
1/10 Succo D'arancia
2 Spruzzi Frothee

Ingrediente principale:
Cognac

Preparazione:
Versare gli ingredienti in uno shaker con del ghiaccio frantumato. Agitare. Versare in un bicchiere.

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Tipo
Ingrediente Principale