Ricette per cucinare: Zuppa Di Tofu Piccante
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Zuppa Di Tofu Piccante è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
2 Cucchiai Olio D'arachidi
2 Cucchiai Zenzero Fresco Grattugiato
6 Spicchi Aglio
500 G Funghi
1 Cucchiaio Zucchero Di Canna
200 Cl Brodo Vegetale
5 Cl Salsa Di Soia
500 G Tofu Tagliato A Cubetti
400 G Fagioli
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
Peperoncino
Ingrediente principale:
Tofu
Preparazione:
Far scaldare l'olio e aggiungere lo zenzero, l'aglio. Far saltare per 1 minuto. Aggiungere i funghi e farli ammorbidire. Unire mescolando lo zucchero, il brodo e il peperoncino. Coprire e far bollire. Aggiungere il tofu e i fagioli, già cotti a parte, coprire e far cuocere ancora per qualche minuto. A piacere si può aggiungere la pasta. Servire caldo.
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