Ricette per cucinare: Zuppa Di Gamberi Di Fiume
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Zuppa Di Gamberi Di Fiume è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4 Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ingredienti: 12 Gamberi Di Fiume Puliti 4 Fette Pane Casereccio 1 Spicchio Aglio 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Pezzetto Peperoncino 5 Pomodoretti 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale
Ingrediente principale: Gamberi Di Fiume
Preparazione: Tritate finemente insieme l'aglio, il prezzemolo e il peperoncino e fateli rosolare in una casseruola con l'olio. Aggiungete i pomodoretti tagliati a pezzi e fateli stufare 10 minuti, poi bagnate con 1 litro di acqua bollente, salate e proseguite la cottura della zuppa ancora 10 minuti. Tuffate nella zuppa i gamberi e lasciateli cuocere per una decina di minuti, fino a che saranno diventati di un bel rosso vivo. Disponete il pane nelle scodelle, versatevi sopra la zuppa con i gamberi e servite.
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