Ricette per cucinare: Zuppa Di Funghi (3)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Zuppa Di Funghi (3) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Zuppa Di Funghi (3) - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
500 G Funghi Champignon
4 Fettine Funghi Porcini Essiccati
1 Pezzo Porro
150 G Patate
30 G Burro
Prezzemolo
4 Cucchiai Latte
1 Cucchiaino Amido Di Mais
Sale

Ingrediente principale:
Funghi Champignon

Preparazione:
Pulire i funghi e affettarli. Tritare champignon, porro e prezzemolo; sbriciolare i porcini; tagliare a dadini le patate. Rosolare il tutto nel burro versare 80 cl d'acqua salare e far bollire per 30 minuti. Trascorso il tempo indicato unire l'amido stemperato nel latte mescolare e lasciar bollire ancora per qualche istante.

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Tipo
Ingrediente Principale