Ricette per cucinare: Zuppa Di Cipollotti Con Ricotta E Speck

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Zuppa Di Cipollotti Con Ricotta E Speck è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Zuppa Di Cipollotti Con Ricotta E Speck - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
400 G Cipollotti
150 Cl Brodo Di Pollo
8 Fettine Speck
Ricotta Fresca
Olio D'oliva
Aceto Balsamico

Ingrediente principale:
Cipollotti

Preparazione:
Fare rosolare i cipollotti tagliati in olio d'oliva e aggiungere il brodo di pollo bollente. Lasciare cuocere circa 10 minuti. Mettere tutto nel mixer per avere una zuppa a consistenza liscia. Mettere un pezzettino di ricotta nei piatti scaldati, versare un po' di olio d'oliva, poche gocce di aceto balsamico e aggiungere le fettine di speck. Versare la zuppa bollente e servirla.

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Tipo
Ingrediente Principale