Ricette per cucinare: Zuppa Di Cavolo Nero E Farina Gialla

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Zuppa Di Cavolo Nero E Farina Gialla è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Zuppa Di Cavolo Nero E Farina Gialla - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
1 Cavolo Nero
1 Carota
1 Gambo Sedano
4 Cucchiai Olio D'oliva
Farina Gialla
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Cavolo Nero

Preparazione:
Fate soffriggere nell'olio cipolla e carota tritati finemente. Quando hanno preso colore unite il cavolo tagliato a striscioline sottilissime. Mescolate per far insaporire bene la verdura. Aggiungete un litro circa di acqua e lasciate cuocere per un'oretta. Quindi aggiungete a pioggia tanta farina gialla quanta ne occorre perché il liquido si addensi. Regolate sale e pepe. Cuocete per un quarto d'ora continuando a mescolare. Servite.

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Tipo
Ingrediente Principale