Ricette per cucinare: Zuppa Di Calamari
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Zuppa Di Calamari è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4
Ingredienti: 600 G Vongole 300 G Calamari 1 Carota 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 2 Acciughe Sott'olio 4 Pomodori 1 Bicchiere Vino Bianco Prezzemolo Sedano Sale Pepe Olio D'oliva Crostini
Ingrediente principale: Calamari
Preparazione: Lavare le vongole, metterle in una pentola e farle aprire. Togliere i molluschi dalle valve e metterli da parte. Tritare sedano, carota, cipolla, aglio e prezzemolo e far rosolare il tutto in un tegame. Unire il vino e far evaporare. Aggiungere le acciughe sminuzzate e i pomodori pelati e spezzettati. Lavare i calamari e tagliarli a rondelle. Unirli al sugo insieme alle vongole e cuocere per 25 minuti. Servire con crostini.
Record: 1 | Vai a pagina: 1 |