Ricette per cucinare: Vino Di Lamponi
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Vino Di Lamponi è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl Vino Rosso
800 G Zucchero
1000 G Lamponi
Ingrediente principale:
Vino Rosso
Preparazione:
Lavate con cura i lamponi, passateli al setaccio e poneteli in una casseruola. Versatevi il vino e portate ad ebollizione, poi fate cuocere un'oretta dopodichè mettete in un luogo fresco per 48 ore. Trascorsi questi due giorni filtrate, aggiungete lo zucchero e sulla fiamma media fate bollire per 20-30 minuti mescolando continuamente. Fate intiepidire e filtrate di nuovo, imbottigliate e conservate in un luogo fresco. Lo potrete gustare già da subito come aperitivo o per accompagnare i dessert.
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