Ricette per cucinare: Vermicelli Al Lardo

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Vermicelli Al Lardo è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Vermicelli Al Lardo - Primo

Persone:
4

Note:
Luogo: Calabria.

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Vermicelli
150 G Lardo
5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
3 Spicchi Aglio
1 Peperoncino Rosso Piccante
Sale
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Ingrediente principale:
Lardo

Preparazione:
Tritate il più finemente possibile il lardo e soffriggetelo in un tegame con l'olio, l'aglio e il peperoncino in pezzetti, mentre i vermicelli cuociono in acqua leggermente salata. Sgocciolate al dente i vermicelli, versatevi sopra il soffritto e il prezzemolo tritato e rigirate prima di servire.

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Tipo
Ingrediente Principale