Ricette per cucinare: Verdure Ripiene Di Carne
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Verdure Ripiene Di Carne è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4 Note:
Luogo: Turchia.
Ingredienti:
Per Il Ripieno:
500 G Carne Macinata Mista
150 G Riso Giallo
5 Cipolle Tritate Fini
1/2 Cucchiaio Sale
Poco Pepe
1/2 Mazzetto Erbe (finocchietto, Prezzemolo, Menta)
Per Le Verdure:
16 Peperoni Piccoli
4 Pomodori
1 Cucchiaio Burro
Ingrediente principale:
Carne Macinata
Preparazione:
Per il ripieno: salare le cipolle e lasciarle finché non diventano trasparenti, lavarle e ripetere l'operazione; mescolare tutti gli ingredienti. Per le verdure: lavare e pulire i peperoni all'interno tagliandone la coda. Riempirli di ripieno e chiudere il buco inserendo sotto la pelle 1/4 di pomodoro; metterli in una teglia, aggiungere 3 bicchieri d'acqua, 1 cucchiaio di burro, coprire e far cuocere per 1 ora a fuoco basso.
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