Vaschette Di Sedano Ai Formaggi - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
12 Costole Sedano Bianco
200 G Formaggio Gorgonzola Dolce
100 G Formaggio Alle Noci
2 Tuorli D'uovo Sodo
10 Cl Latte
2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
1 Pizzico Paprica
1 Ciuffetto Prezzemolo

Ingrediente principale:
Sedano

Preparazione:
Lavate le coste di sedano privandole di foglie e filamenti; tagliatele in 2 pezzi ottenendo così delle 'barchette'. In una terrina ponete il gorgonzola e il formaggio alle noci tagliati a pezzetti, i tuorli sbriciolati, il grana, la paprica e il prezzemolo tritato. Amalgamate bene, unendo il latte poco alla volta, fino ad ottenere un impasto morbido con cui farcirete i sedani.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

Ricette lettera A

Ricette lettera B

Ricette lettera C

Ricette lettera D

Ricette lettera E

Ricette lettera F

Ricette lettera G

Ricette lettera H

Ricette lettera I

Ricette lettera K

Ricette lettera L

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