Ricette per cucinare: Trota Alla Panna Acida

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Trota Alla Panna Acida è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Trota Alla Panna Acida - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
1 Trota Salmonata Di 1000 G
1 Bicchiere Vino Bianco
20 Cl Panna
1/2 Limone (succo)
60 G Burro
1 Cucchiaio Cipolla Tritata
1 Pizzico Timo
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Trota

Preparazione:
Pulire la trota, salarla e peparla. Dorare in una teglia la cipolla con 30 g di burro, metterla in forno caldo a 170 gradi per 30 minuti e bagnarla ogni tanto con il suo brodo. Toglierla dal fondo e tenerla in caldo. Unire il vino, il timo e portare ad ebollizione, unire la panna mescolata al limone e far restringere un poco. Servire la trota con la salsa.

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Tipo
Ingrediente Principale