Ricette per cucinare: Triglie Al Finocchio

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Triglie Al Finocchio è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Triglie Al Finocchio - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
8 Triglie Di 150 G
20 G Burro
3 Cucchiai Pangrattato
2 Finocchi
2 Cucchiai Semi Di Finocchio
1 Cucchiaio Aceto Aromatico
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Triglie

Preparazione:
Sfilettare le triglie, pennellare i filetti con burro fuso e passarli nel pangrattato mescolato con i semi di finocchio. Friggere i filetti in olio caldo, salare e pepare. Tagliare a fettine i finocchi, distribuirli su 4 piatti e condirli con una salsa vinaigrette preparata emulsionando olio, poco aceto, sale e pepe. Servire con i filetti caldi.

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Tipo
Ingrediente Principale