Ricette per cucinare: Totani Con Erbette

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Totani Con Erbette è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Totani Con Erbette - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
400 G Erbette
1 Cucchiaio Pinoli Tritati
1 Cucchiaio Uvetta Sultanina Ammollata
1 Trito Di Prezzemolo, Cipolla E Sedano
2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
10 Cl Olio D'oliva
Sale
10 Cl Pepe
Pepe

Ingrediente principale:
Totani

Preparazione:
Pulire i totani e tagliarli ad anelli. Lessare le erbette nella sola acqua che rimane sulle foglie dopo il lavaggio e tritarle finemente. Soffriggere in olio il trito aromatico, salare e pepare. Unire i totani e cuocere per 3/4 d'ora a fuoco dolce. Unire le erbette, i pinoli e l'uvetta e portare a cottura.

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Tipo
Ingrediente Principale