Ricette per cucinare: Torta Al Formaggio (5)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Torta Al Formaggio (5) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Torta Al Formaggio (5) - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
250 G Pasta Di Pane Lievitata
150 G Farina Bianca
5 Uova
100 G Formaggio Pecorino Fresco
100 G Formaggio Parmigiano
100 G Olio D'oliva Extra-vergine
Strutto
Sale

Ingrediente principale:
Formaggio Pecorino Fresco

Preparazione:
Preparare un composto con 3 uova, 2 tuorli, parmigiano grattugiato, pecorino a dadini, incorporandovi l'olio. Far riposare 4 ore. Mescolare la farina alla pasta di pane; amalgamarvi lentamente il composto finché divenga omogeneo. Coprire e far lievitare 2 ore. Trasferire in una teglia a bordo alto unta di strutto e tenere 1 ora ancora a lievitare. Cuocere in forno a calore moderato.

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Tipo
Ingrediente Principale