Ricette per cucinare: Topinambur In Insalata

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Topinambur In Insalata è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Topinambur In Insalata - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
400 G Topinambur
400 G Mele
250 G Sedano
Olio D'oliva
Limone
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Topinambur

Preparazione:
Raschiare la buccia esterna dei topinambur, lavarli e asciugarli. Mondare e sbucciare le mele. Affettare gli uni e le altre sottilmente. Tagliare a julienne le coste di sedano. Unire tutti gli ingredienti in una insalatiera, condire con succo di limone, olio, sale, pepe e mescolare bene. Se si desidera un sapore più deciso si possono aggiungere capperi o senape.

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Tipo
Ingrediente Principale