Ricette per cucinare: Tagliolini Al Burro E Tartufo

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Tagliolini Al Burro E Tartufo è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Tagliolini Al Burro E Tartufo - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
280 G Pasta Tipo Tagliolini
80 G Burro
1 Tartufo Bianco Piccolo
Abbondante Formaggio Grattugiato
1 Pizzico Noce Moscata
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe

Ingrediente principale:
Tartufo Bianco

Preparazione:
Spazzolate bene il tartufo, lavatelo e asciugatelo. In un tegamino sciogliete il burro e insaporitelo con un pizzico sale, di pepe e di noce moscata. Lessate i tagliolini, scolateli al dente, trasferiteli sul piatto da portata caldo, conditeli con burro fuso, abbondante formaggio e lamelle di tartufo. Servite subito. Vini di accompagnamento: Dolcetto D'Alba DOC, Chianti Classico DOCG, Aglianico Del Vulture DOC.

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Tipo
Ingrediente Principale