Ricette per cucinare: Tagliatelle Saporite

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Tagliatelle Saporite è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Tagliatelle Saporite - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Tagliatelle
120 G Formaggio Scamorza Affumicata
2 Tuorli D'uovo
4 Filetti D'acciughe
30 G Burro
1 Manciata Formaggio Grana Grattugiato
Sale

Ingrediente principale:
Formaggio Scamorza

Preparazione:
Tritare i filetti d'acciughe, tagliare a dadini la scamorza e metterle in una terrina. Unire i tuorli e una manciata di grana e mescolare bene. Cuocere le tagliatelle al dente, scolarle e condirle con il burro. Versarle in una pirofila, condirle con la salsa di uova e scamorza e mettere in forno caldo a 180 gradi finché la scamorza sarà fusa.

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Tipo
Ingrediente Principale