Ricette per cucinare: Tagliatelle Al Sedano E Prosciutto

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Tagliatelle Al Sedano E Prosciutto è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Tagliatelle Al Sedano E Prosciutto - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Tagliatelle
1 Cuore Sedano
50 G Burro
100 G Prosciutto Cotto
Sale
Pepe
1/2 Bicchiere Vino Marsala Secco

Ingrediente principale:
Sedano

Preparazione:
Lavare e tritare grossolanamente il sedano con le sue foglie. Lessare le tagliatelle. Intanto, in un tegame con il burro, far rosolare il sedano e il prosciutto cotto a dadini; salare e pepare. Dopo qualche istante bagnare con il marsala e farlo evaporare a fuoco vivo. Scolare la pasta al dente e condirla subito con il sugo preparato. Mescolare bene e servire.

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Tipo
Ingrediente Principale