Ricette per cucinare: Tagliata Di Vitello Ai Semi Di Papavero, Sesamo, Scalogno E Spinaci

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Tagliata Di Vitello Ai Semi Di Papavero, Sesamo, Scalogno E Spinaci è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Tagliata Di Vitello Ai Semi Di Papavero, Sesamo, Scalogno E Spinaci - Carne

Persone:
4

Ingredienti:
250 G Filetto Di Vitella
2 Cucchiaini Senape
1 Scalogno
1 Bicchiere Panna
1 Bicchiere Aceto Di Vino
300 G Spinaci
1 Cucchiaino Pinoli
1 Cucchiaino Uvetta Sultanina
Sale
Semi Di Papavero
Semi Di Sesamo
Olio D'oliva

Ingrediente principale:
Vitella

Preparazione:
Rosolare la carne e spalmarla con la senape. Infornare per 10 minuti e scaloppare. Ridurre l'aceto con lo scalogno, aggiungere panna, sale e addensare. Saltare gli spinaci, già sbollentati con olio e unire i pinoli e l'uvetta. Cuocere lentamente per 5 minuti. Servire la carne con salsa di spinaci.

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Tipo
Ingrediente Principale