Ricette per cucinare: Spuma Di Tonno (4)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Spuma Di Tonno (4) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Spuma Di Tonno (4) - Antipasto

Persone:
6

Ingredienti:
300 G Tonno Al Naturale
100 G Burro
25 Cl Panna Liquida
4 Uova
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Tonno Al Naturale

Preparazione:
Togliere il tonno dal liquido di conserva e frullarlo, poi lavorarlo con il burro. Unire la panna e i tuorli, mescolando con delicatezza. Aggiustare di sale e pepe. Montare gli albumi a neve e incorporarli al composto con un movimento dal basso verso l'alto. Riempire uno stampo con il composto, livellando bene la superficie. Lasciare in frigo per 6-8 ore.

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Tipo
Ingrediente Principale