Ricette per cucinare: Spigola All'acqua Pazza (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Spigola All'acqua Pazza (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Spigola All'acqua Pazza (2) - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
800 G Spigola
100 G Pomodorini Freschi
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Spigola

Preparazione:
Fate imbiondire in un tegame piuttosto ampio gli spicchi d'aglio schiacciati. Togliete e mettete la spigola. Fate cuocere il pesce da entrambi i lati e aggiungete il vino bianco. Unite i pomodori schiacciati, il prezzemolo tritato e 1/2 bicchiere d'acqua calda. Salate e pepate. Coprite il tegame e lasciate cuocere per 15 minuti. Scoperchiate e lasciate evaporare a fuoco vivo. Completate con il prezzemolo tritato.

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Tipo
Ingrediente Principale