Ricette per cucinare: Spigola Al Sale

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Spigola Al Sale è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Spigola Al Sale - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
1 Spigola Da 1000 G
2 Rametti Rosmarino
2 Spicchi Aglio
3000 G Sale Grosso
Sale
Pepe
1 Filo Olio D'oliva

Ingrediente principale:
Spigola

Preparazione:
Pulite il pesce e drogatelo con un composto preparato mescolando sale, pepe, rosmarino e aglio tritato. Mettete sul fondo di una teglia da forno metà del sale, adagiatevi il pesce e copritelo con il sale rimasto. Cuocete in forno caldo a 200 gradi per circa 50 minuti. Tolta la teglia dal forno, rompete la crosta di sale, sfilettate il pesce e servite con un filo d'olio d'oliva.

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Tipo
Ingrediente Principale