Ricette per cucinare: Spiedini Di Mare Al Dragoncello

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Spiedini Di Mare Al Dragoncello è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Spiedini Di Mare Al Dragoncello - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
4 Seppioline
4 Capesante
4 Moscardini
4 Fettine Bacon
20 G Burro
Pepe Rosa
Dragoncello
Cognac
Sale

Ingrediente principale:
Dragoncello

Preparazione:
Pulite le seppioline, i moscardini e le capesante, avvolgete queste ultime nelle fettine di bacon. Infilzate gli ingredienti su 4 spiedini alternandoli. Sciogliete il burro in una padella, fatevi rosolare gli spiedini rigirandoli da tutti i lati, bagnate con un bicchierino di Cognac, fatelo evaporare, unite qualche foglia di dragoncello tritato e un cucchiaio di pepe. Regolate di sale, cuocete ancora per 5 minuti e servite.

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Tipo
Ingrediente Principale