Ricette per cucinare: Sformati Di Aringhe
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Sformati Di Aringhe è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Pane Raffermo
1 Tazza Latte
2 Cucchiai Burro Fuso
2 Aringhe Dissalate
3 Tuorli D'uovo
1 Pizzico Pepe
3 Albumi D'uovo
Per Gli Stampini:
Burro
Per Servire:
Alcuni Spicchi Limone
Ingrediente principale:
Aringhe
Preparazione:
Ammollare 400 g di pane raffermo in una tazza di latte, strizzarlo e setacciarlo. Unirvi 2 cucchiai di burro fuso, 2 aringhe dissalate, diliscate e tritate finemente, 3 tuorli d'uovo, 1 pizzico di pepe e, infine, 3 albumi montati a neve ferma. Amalgamare bene il composto e distribuirlo in 4 stampini da forno imburrati. Cuocere per 25 minuti in forno già caldo a 120 gradi. Servire caldissimi con spicchi di limone.
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