Ricette per cucinare: Scarola Affogata

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Scarola Affogata è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Scarola Affogata - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
1000 G Insalata Scarola
50 G Olive Di Gaeta
30 G Capperi
30 G Acciughe
2 Spicchi Aglio
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale

Ingrediente principale:
Insalata Scarola

Preparazione:
Tagliare la scarola a pezzi regolari. Far imbiondire l'aglio nell'olio, unire la verdura. Coprire il tegame e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Unire i capperi e le olive snocciolate e cuocere per altri 15 minuti a pentola scoperta e a fuoco vivo. Unire le acciughe, farle disfare, verificare di sale e servire.

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Tipo
Ingrediente Principale