Salsa Di Cren Alla Veneta - Salsa

Persone:
4

Note:
Luogo: Veneto.

Ingredienti:
50 G Radice Di Cren Fresca (rafano Fresco)
4 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco Non Aromatizzato
2 Cucchiai Zucchero
1 Pizzico Sale

Ingrediente principale:
Radice Di Cren

Preparazione:
Lavate la radice di cren (che deve essere fresca e non troppo dura); raschiatela, grattugiatela, mettetela in una ciotola con Io zucchero, un pizzico di sale e l'aceto. Amalgamate bene il tutto con un cucchiaio di legno e versate la salsa in una insalatiera.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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