Ricette per cucinare: Salsa Al Dragoncello

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Salsa Al Dragoncello è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Salsa Al Dragoncello - Salsa

Persone:
4

Ingredienti:
40 G Mollica Di Pane
3 Spicchi Aglio
1 Mazzetto Dragoncello
Aceto Di Mele
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Ingrediente principale:
Dragoncello

Preparazione:
Mettere la mollica a bagno nell'aceto. Tritare il dragoncello con l'aglio e mettere il trito in una ciotola. Unirvi la mollica strizzata, amalgamare e passare al setaccio. Lavorare il composto con una spatola di legno, salare e incorporare lentamente l'olio sino ad avere una giusta consistenza della salsa. Servire la salsa come accompagnamento alle carni bollite.

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Tipo
Ingrediente Principale