Ricette per cucinare: Salsa Ai Funghi (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Salsa Ai Funghi (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Salsa Ai Funghi (2) - Salsa

Persone:
4

Ingredienti:
20 G Funghi Secchi
60 G Burro
1/2 Scalogno
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
2 Dita Vino Marsala
Brodo
Sale

Ingrediente principale:
Funghi Secchi

Preparazione:
Lasciate a bagno i funghi per un'ora in acqua calda. Sciogliete il burro e insaporitevi lo scalogno tritato; unite i funghi strizzati e tritati, mescolate e cuocete a fuoco dolce 1/4 d'ora; bagnate ogni tanto con un cucchiaio di acqua dei funghi. Unite il vino al marsala e versate sui funghi. Fate evaporare. Aggiungete un bicchiere di brodo e cuocete 1/4 d'ora.

Record: 1 | Vai a pagina: 1  

Tipo
Ingrediente Principale