Ricette per cucinare: Rombo Al Forno (4)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Rombo Al Forno (4) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Rombo Al Forno (4) - Pesce

Persone:
6

Ingredienti:
1 Rombo Da 2000 G
100 G Burro
1 Bicchiere Vino Bianco
Pangrattato
Alcuni Capperi
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Rombo

Preparazione:
Pulire e svuotare il rombo, accorciare le frange intorno. Metterlo in acqua corrente per 30 minuti circa. Adagiare il pesce in 1 teglia rotonda abbastanza capiente e spruzzarlo di sale, di pepe e cospargerlo bene di burro. Spargere sopra abbondante pangrattato. Aggiungere i capperi e cuocere in forno già caldo per 40 minuti, bagnandolo ogni tanto con il suo liquido di cottura o burro fuso.

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Tipo
Ingrediente Principale