Ricette per cucinare: Rombo Ai Porcini

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Rombo Ai Porcini è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Rombo Ai Porcini - Pesce

Persone:
6

Note:
Luogo: Liguria.

Ingredienti:
450 G Filetti Di Rombo
50 G Funghi Porcini Tagliati A Fiammifero
10 Cl Vino Bianco
Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaino Nepitella Tritata
15 G Burro
1/2 Limone (succo)
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Rombo

Preparazione:
Imburrate una teglia, disponetevi i filetti di rombo salati e pepati. Copriteli con i porcini, bagnate con il vino e fate cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi. Ponete il pesce nei piatti. Mescolate l'olio, la nepitella, il limone e il fondo di cottura: versate la salsa sul rombo e servite.

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Tipo
Ingrediente Principale