Ricette per cucinare: Risotto Di Mare

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Risotto Di Mare è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Risotto Di Mare - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
250 G Vongole
500 G Insalata Di Mare Cruda Surgelata
300 G Riso
100 Cl Latte Scremato
50 Cl Vino Bianco
1 Spicchio Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo
50 G Burro
Sale

Ingrediente principale:
Vongole

Preparazione:
Soffriggere nel burro l'aglio e toglierlo non appena dorato. Unire vongole e insalata di mare ancora surgelate e farle scongelare a fuoco basso. Aggiungere il riso e bagnare con il vino. Far evaporare e unire il latte bollente, poco alla volta, fino a cottura del risotto. Cospargere di prezzemolo tritato e servire.

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Tipo
Ingrediente Principale