Ricette per cucinare: Risotto Con Le Seppie (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Risotto Con Le Seppie (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Risotto Con Le Seppie (2) - Primo

Persone:
6

Ingredienti:
500 G Seppie
350 G Riso
1 Cipolla
Olio D'oliva
Aglio
Prezzemolo
Sedano
Sale

Ingrediente principale:
Seppie

Preparazione:
Togliete l'osso dalle seppie e pulitele interiormente scartando la vescica nera ma non quella bruna, togliete la bocca, gli occhi e la pelle. In un tegame rosolate nell'olio un composto fatto di aglio, cipolla, sedano e prezzemolo tritati. Unite le seppie tagliate a strisce, salate e bagnate con acqua. Lasciate cuocere a lungo poi unite il riso portando a cottura.

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Tipo
Ingrediente Principale