Ricette per cucinare: Risotto Con Fagioli E Porri

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Risotto Con Fagioli E Porri è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Risotto Con Fagioli E Porri - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
200 G Riso
200 G Fagioli Cannellini
1 Porro
50 G Burro
Olio D'oliva
Prezzemolo
1 Filetto Pomodoro
1 Spicchio Aglio
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1 Carota
Sedano
1/2 Cipolla
1 Dado

Ingrediente principale:
Fagioli Cannellini

Preparazione:
Preparare il brodo col dado e gli odori. Tagliare il porro a rondelle e soffriggerlo con olio e burro. Aggiungere il riso, tostarlo col vino e continuare a cuocere aggiungendo il brodo. Dopo 10 minuti aggiungere i fagioli precedentemente saltati in padella con olio, prezzemolo e pomodoro. Infine mantecare con una noce di burro.

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Tipo
Ingrediente Principale