Ricette per cucinare: Risotto Al Sedano
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Risotto Al Sedano è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4
Ingredienti: 350 G Riso 400 G Pomodori Freschi 1 Cipolla 150 Cl Brodo Olio D'oliva Burro Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe 1 Sedano Verde Non Troppo Grande 1 Spicchio Aglio
Ingrediente principale: Sedano
Preparazione: Tagliare le costole e il cuore del sedano a fette sottili e spezzettare le foglie più belle. Privare i pomodori dei semi e della buccia e tagliarli a spicchi sottili. Soffriggere le verdure con 3 cucchiai di olio d'oliva, l'aglio schiacciato e la cipolla tritata. Eliminare l'aglio e unire il riso, sale e pepe e portare a cottura unendo poco alla volta il brodo caldo. Infine unire una noce di burro e il grana.
Record: 1 | Vai a pagina: 1 |