Ricette per cucinare: Riso Freddo Alla Mela

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Riso Freddo Alla Mela è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Riso Freddo Alla Mela - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
300 G Riso Parboiled
150 G Formaggio Emmenthal
1 Mela
1 Cuore Sedano
2 Cipollotti
5 Cucchiai Olio D'oliva
Limone
Erba Cipollina
Prezzemolo
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Mela

Preparazione:
Lessare il riso, passarlo sotto l'acqua fredda e sgranarlo in una zuppiera. Aggiungere l'emmenthal a dadini, i cipollotti, la mela e il cuore di sedano affettati molto finemente. Irrorare con il succo di limone e l'olio, aggiustare di sale e pepe, decorare con l'erba cipollina e il prezzemolo tritati e servire.

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Tipo
Ingrediente Principale