Ricette per cucinare: Riso Alla Spagnola

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Riso Alla Spagnola è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Riso Alla Spagnola - Primo

Persone:
4

Note:
Luogo: Spagna.

Ingredienti:
1 Calamaro Da 300 G
1 Peperone Rosso
200 G Pomodori
300 G Riso
1 Bustina Zafferano
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva
Sale

Ingrediente principale:
Calamaro

Preparazione:
Tagliate a listarelle il calamaro e il peperone. Rosolate l'aglio e la cipolla tagliuzzati in 1/2 bicchiere d'olio. Appena dorati aggiungete il calamaro e dopo 5 minuti il peperone. Dopo altri 5 minuti aggiungete i pomodori pelati, fate cuocere lentamente per 15 minuti, salate e aggiungete il riso. Mescolate spesso aggiungendo via via 1/2 litro di acqua bollente dove avrete sciolto lo zafferano.

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Tipo
Ingrediente Principale