Ricette per cucinare: Riso Ai Capperi

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Riso Ai Capperi è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Riso Ai Capperi - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
400 G Riso
50 G Capperi
2 Cetriolini Sott'aceto
2 Spicchi Aglio
1 Peperoncino
2 Cucchiai Basilico E Prezzemolo Tritati
1 Limone
Sale
Olio D'oliva

Ingrediente principale:
Capperi

Preparazione:
Lessare il riso in acqua bollente salata. Intanto rosolare nell'olio il peperoncino e l'aglio, eliminare l'aglio appena sarà dorato e versare nel tegame i capperi e i cetriolini tritati grossolanamente, far insaporire poi unire il succo di limone e le erbe. Scolare il riso, versarlo nel tegame e saltarlo a fuoco vivace per qualche minuto. Servire ben caldo.

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Tipo
Ingrediente Principale