Rifreddo Di Salmone - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
150 G Salmone
1 1/2 Cucchiai Formaggio Parmigiano
1 1/2 Cucchiai Pangrattato
2 Uova

Ingrediente principale:
Salmone

Preparazione:
Si trita minutamente il salmone e lo si pone in una scodella insieme alle uova, al pane ed al formaggio. Si mescola bene, poi si arrotola il composto in forma di salame; lo si avvolge in una pezzuola di tela, ben legato; si fa bollire per mezz'ora in acqua. Tolto dall'acqua si lascia raffreddare, poi si taglia a fettine e si serve con maionese.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

Ricette lettera A

Ricette lettera B

Ricette lettera C

Ricette lettera D

Ricette lettera E

Ricette lettera F

Ricette lettera G

Ricette lettera H

Ricette lettera I

Ricette lettera K

Ricette lettera L

Ricette lettera M

Ricette lettera N

Ricette lettera O

Ricette lettera P

Ricette lettera Q

Ricette lettera R

Ricette lettera S

Ricette lettera T

Ricette lettera U

Ricette lettera V

Ricette lettera W

Ricette lettera Y

Ricette lettera Z