Ricette per cucinare: Rane In Guazzetto

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Rane In Guazzetto è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Rane In Guazzetto - Carne

Persone:
4

Ingredienti:
800 G Rane Pulite
50 G Burro
50 G Olio D'oliva Extra-vergine
2 Cipolle
2 Gambi Sedano
Prezzemolo
4 Pomodori Maturi Spellati
2 Spicchi Aglio
Vino Bianco Secco
Sale
Pepe Bianco
Farina

Ingrediente principale:
Rane

Preparazione:
Tagliuzzare cipolla, prezzemolo e sedano e farli colorire in olio e burro insieme con 2 spicchi d'aglio. Unirvi le rane e farle saltare a fuoco vivace, spruzzare col vino e far evaporare; spolverizzare con poca farina e unire i pomodori a pezzetti, sale, pepe. Cuocere a fuoco medio per 15 minuti.

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Tipo
Ingrediente Principale