Ricette per cucinare: Radicchio Al Pepe Rosa

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Radicchio Al Pepe Rosa è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Radicchio Al Pepe Rosa - Contorno

Persone:
6

Ingredienti:
700 G Radicchio Rosso
100 G Pancetta A Fettine
1 Pizzico Paprica
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe Rosa

Ingrediente principale:
Radicchio Rosso

Preparazione:
Mondate, lavate e asciugate il radicchio, ungetelo con l'olio e cospargetelo di sale. Fatelo cuocere su una graticola ben calda per qualche minuto. Intanto fate rosolare le fette di pancetta in una padella di ferro. Scolatele e sbriciolatele sul radicchio, insieme alla paprica ed al pepe pestato grossolanamente.

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Tipo
Ingrediente Principale