Ricette per cucinare: Radicchio Al Grana

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Radicchio Al Grana è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Radicchio Al Grana - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
300 G Radicchio Rosso
1 Porro
100 G Formaggio Grana
4 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Aceto Di Vino
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Radicchio Rosso

Preparazione:
Mondare, lavare e asciugare il radicchio e tagliarlo sottilmente. Affettare il porro. Ridurre a scaglie sottili il grana. Mettere il tutto in una insalatiera e mescolare bene. Condire con una vinaigrette preparata sbattendo 4 cucchiai di olio con 2 di aceto, sale e pepe.

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Tipo
Ingrediente Principale