Ricette per cucinare: Polipo Al Pomodoro (2)
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Polipo Al Pomodoro (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4 Note:
Luogo: Grecia.
Ingredienti:
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
400 G Polpa Di Pomodoro
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Peperoncino Piccante
2 Spicchi Aglio Schiacciato
Sale
Pepe
2 Polipi Surgelati Puliti Di 500 G
Ingrediente principale:
Polipo
Preparazione:
In una capiente pentola di terracotta versare 1/2 bicchiere di olio, 400 g.di polpa di pomodoro, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 peperoncino piccante, 2 spicchi d'aglio schiacciati, sale, pepe e 2 polipi surgelati e già puliti del peso di 500 g cadauno. Incoperchiare ermeticamente e porre in mezzo a braci e cenere calde. Lasciare cuocere, senza toccare, per 3 ore. Servire quando i polipi saranno cotti e teneri, senza riscaldare.
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