Ricette per cucinare: Polipo Al Barbera Con Patate

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Polipo Al Barbera Con Patate è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Polipo Al Barbera Con Patate - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
1 Polipo Di 1000 G
1 Cipolla
1 Bicchiere Vino Barbera
1 Scatola Pomodori Pelati
6 Patate Piccole
1 Trito Di Prezzemolo

Ingrediente principale:
Polipo

Preparazione:
Tagliate a pezzetti il polipo. In una casseruola mettete olio e cipolla a fettine, stufate la cipolla e poi eliminatela. Aggiungete il polipo, spruzzato abbondantemente con il barbera e lasciate evaporare. Unite i pelati, salate e lasciate cuocere per 40 minuti circa. Aggiungete le patate a pezzetti e terminate la cottura. Insaporite con il prezzemolo prima di servire.

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Tipo
Ingrediente Principale