Ricette per cucinare: Petto D'oca Al Marsala Con Verdure E Pomodori

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Petto D'oca Al Marsala Con Verdure E Pomodori è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Petto D'oca Al Marsala Con Verdure E Pomodori - Pollame

Persone:
4

Ingredienti:
1 Petto D'oca
1 Porro
1 Carota
1 Scalogno
4 Pomodorini
30 G Burro
1/2 Bicchiere Vino Marsala Secco
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Oca

Preparazione:
Dividere a metà il petto, rosolarlo in padella con olio per qualche minuto, salare, pepare e metterlo in una pirofila da forno. Infornare per 12 minuti a 180 gradi. Rimettere in padella, aggiungere il burro, il marsala e far scaloppare fino ad ottenere una salsa cremosa. Poi cuocere in padella con olio e sale le verdure tagliate a rondelle e i pomodorini tagliati in 4. Servire unendo le verdure alla carne con salsa.

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Tipo
Ingrediente Principale