Ricette per cucinare: Pasticcio Vegetariano

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Pasticcio Vegetariano è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Pasticcio Vegetariano - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
200 G Sedano Tenero
2 Carote
300 G Ricotta Fresca
15 Olive Nere
Sale
Pepe
1 Pizzico Noce Moscata

Ingrediente principale:
Sedano

Preparazione:
Mondare il sedano e tritarlo finemente. Mondare le carote, grattugiarle e unirle al sedano. Unire la ricotta passata al setaccio e le olive snocciolate e divise a metà. Condire con sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Amalgamare delicatamente e versare il composto in uno stampo da budino scannellato. Conservare in frigorifero.

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Tipo
Ingrediente Principale