Ricette per cucinare: Pasta Con I Farri

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Pasta Con I Farri è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Pasta Con I Farri - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Pasta Corta Rigata
400 G Farri
Peperoncino
150 G Panna
1 Noce Burro
Formaggio Grana Grattugiato
Sale

Ingrediente principale:
Farri

Preparazione:
Tagliare a fette la parte bianca dei ferri, con una noce di burro in mezzo bicchiere di acqua per venti minuti, finché non saranno ridotti in un denso purè. Incorporare la panna, il peperoncino e mescolando cuocere per 5 minuti. Lessare la pasta e condirla con la salsina e il parmigiano grattugiato.

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Tipo
Ingrediente Principale