Persone:
1
Ingredienti:
20 G Sommità Fiorite Essiccate Di Origano
100 Cl Acqua
Ingrediente principale:
Origano
Preparazione:
Lasciare in infusione per non più di due minuti le sommità nell'acqua bollente. Filtrare. 2 tazze al giorno. Utile per aumentare l'appetito.
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Riso
5 Pomodori Pelati
4 Filetti D'acciughe Sott'olio
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaino Origano
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Presa Sale
Ingrediente principale:
Origano
Preparazione:
Cuocere il riso per 18 minuti in acqua bollente salata. Intanto, mettere sul fuoco, in una casseruola, 4 cucchiai di olio, lo spicchio d'aglio sbucciato e affettato e le acciughe spezzettate. Mescolare fino a quando le acciughe si saranno disfatte; aggiungere quindi i pomodori a pezzetti, l'origano e 1 presa di sale e cuocere, a fuoco vivo, per 5 minuti. Scolare il riso, metterlo in un piatto e versarvi sopra la salsa bollente.
Persone:
4
Ingredienti:
350 G Riso
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
25 Cl Brodo Ristretto
20 G Mascarpone
25 G Burro
3 Cucchiai Panna
1 Cucchiaino Origano
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Ingrediente principale:
Origano
Preparazione:
Far bollire il brodo mescolato con il vino bianco, aggiungere il riso e lasciarlo cuocere per 15 minuti, mescolando spesso. Se occorre, aggiungere qualche mestolo d'acqua calda e un po' di sale. Al termine della cottura mescolare al risotto il burro, il mascarpone, la panna, l'origano e il parmigiano. Spegnere il fuoco e lasciar riposare qualche minuto prima di servire.
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Spaghetti
400 G Passato Di Pomodoro
2 Spicchi Aglio
4 Cucchiai Olio D'oliva
1/2 Cucchiaio Origano In Polvere
Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Origano
Preparazione:
Far dorare l'aglio nell'olio, unire il passato di pomodoro, l'origano e il pepe e far cuocere a fuoco vivo per circa 15 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, condirli con il sugo preparato, cospargere di grana e servire.
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
2 Spicchi Aglio
4 Cucchiai Olio D'oliva
Abbondante Pepe
Sale
1/2 Cucchiaio Origano
400 G Passato Di Pomodoro
Abbondante Formaggio Grana Grattugiato
Ingrediente principale:
Origano
Preparazione:
Dorare l'aglio nell'olio, unire abbondante pepe, origano e passato di pomodoro. Salare e cuocere a fuoco vivo per 10-15 minuti. Condire la pasta e servirla con abbondante grana grattugiato.
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