Ricette per cucinare: Orecchiette Alle Cime Di Rapa

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Orecchiette Alle Cime Di Rapa è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Orecchiette Alle Cime Di Rapa - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Orecchiette
500 G Cime Di Rapa
4 Acciughe Salate
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
Sale
Peperoncino Tritato

Ingrediente principale:
Cime Di Rapa

Preparazione:
Pulite le cime di rapa, lavatele e tagliatele in piccoli cespi. Pulite le acciughe e fatele sciogliere in una casseruola con l'olio. Cuocete la pasta in acqua bollente salata e, dopo poco, unitevi anche le cime di rapa. Una volta cotte le orecchiette scolate il tutto, condite con il soffritto di acciughe, cospargete di peperoncino e servite.

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Tipo
Ingrediente Principale